脑梗心梗患者到底该吃什么食物?

以下是为脑梗和心梗患者量身定制的饮食建议,分为“吃什么”和“少吃/不吃什么”两部分,并附上具体食谱建议,核心饮食原则地中海饮食或DASH饮食模式:这两种饮食模式被全球各大权威机构(如美国心脏协会AHA)推荐为心血管健康的黄金标准,它们都以天然、未加工的食物为主,“四低一高”:低盐、低脂(尤其是低饱和脂肪和反式脂……

脑梗心梗饮食到底该吃啥?

以下是为您详细梳理的脑梗和心梗患者的饮食指南,遵循“宜”与“忌”的原则,并给出具体建议,核心饮食原则低盐饮食:控制血压,减轻心脏和血管负担,低脂低胆固醇饮食:减少动脉粥样硬化斑块的形成和进展,低糖饮食:控制血糖,避免加重血管内皮损伤,高膳食纤维饮食:帮助控制血脂、血糖和体重,富含优质蛋白和钾、镁等微量元素:保护……

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