脑动脉硬化、脑梗患者如何食疗?

第一部分是总体的核心饮食原则,适用于所有患者;第二部分是根据不同情况的具体食疗建议,第一部分:核心饮食原则(适用于脑动脉硬化和脑梗患者)总的目标是:“三低、一高、一平衡”,即低盐、低脂、低糖,高纤维,营养均衡,低盐饮食(控制血压,减轻血管负担)为什么重要?高盐饮食是高血压的主要元凶,而高血压是脑动脉硬化和脑梗……

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