脑梗病人鱼汤饮食禁忌-圣医健康

最新脑梗病人能喝鱼汤吗？需注意什么？

核心结论先行可以喝，但首选清淡的鱼汤，避免浓白、油腻的汤，鱼肉比鱼汤更重要，营养主要在鱼肉里,汤里的营养非常有限，烹饪方式是关键，建议采用清蒸、水煮等方式，避免油炸、红烧，注意鱼的种类，选择富含Omega-3不饱和脂肪酸的深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等，必须遵从医嘱，每个病人的具体情况不同，特别是伴……

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